最新中国居民膳食指南连载
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第一部分:一般人群膳食指南

> 4.注意鉴别食物新鲜度
> 5.可以品尝但不宜多吃的食物:熏制、腌制、酱制食品
> 6.怎样合理储藏食物
> 7.哪些措施能降低食物污染
> 8.烹调加工食物时有哪些卫生要求
> 9.常见的有毒动植物食物及其中毒预防措施
第二部分:特定人群膳食指南

> 中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南
>一 孕前期妇女膳食指南
> 1.多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸
> 2.常吃含铁丰富的食物
> 3.保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入
> 4.戒烟,禁酒
> 二.孕早期妇女膳食指南
> 1.膳食清淡、适口
> 2.少食多餐
> 3.保证摄入足量富含碳水化合物的食物
> 4.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
> 5.戒烟、戒酒
> 三.孕中,未期妇女膳食指南
> 1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
> 2.适当增加奶类的摄入
> 3.常吃含铁丰富的食物
> 4.适量身体活动,维持体重的适宜增长
> 5.禁烟戒酒,少吃刺激性食物
> 四.中国哺乳期妇女膳食指南
> 1.增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入
> 2. 适当增饮奶类,多喝汤水
> 3.产褥期食物多样,不过量
> 4.忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡5.科学活动锻炼,保持健康体重
> 中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南
> 一.纯母乳喂养
> 1.0月-6月龄婴儿的生长特点
> 2.0月-6月龄婴儿的消化和排泄功能发育
> 3.0月-6月龄婴儿的脑和智力发育
> 4.什么叫母乳喂养
> 5.为什么喂养0月~6月龄婴儿要首选母乳
> 6.母乳喂养有益于母婴健康
>二. 产后尽早开奶,初乳营养最好
>三. 尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D
>四. 给新生儿和1月~6月龄婴儿及时补充适量维生素K
>五. 不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养
>六. 定期监测生长发育状况
>6月~12月龄婴儿喂养指南
> 一. 奶类优先,继续母乳喂养
> 二. 及时合理添加辅食
> 三. 尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品
> 四. 逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为
> 五、注意饮食卫生
>1岁一3岁幼儿喂养指南
>一. 继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样
>二. 选择营养丰富、易消化的食物
>三、采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食
>四、在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养
>五、鼓励幼儿做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖
>六、每天足量饮水,少喝含糖高的饮料
>七、定期监测生长发育状况
>八、确保饮食卫生,严格餐具消毒
> 学龄前儿童膳食指南
>一、食物多样,谷类为主
>二、多吃新鲜蔬菜和水果

 

中国居民膳食指南2007目录续1

中国居民膳食指南2007目录续2

中国居民膳食指南2007目录续3

 

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