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  春季养生原则         ★★★
春季养生原则

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    春季养生原则:温阳益气、养肝益脾。

    食物的选择可结合以下几个方面:

    1、增加营养

    主要目的使人体因春季活动逐渐增加而损耗的能量得以及时补偿,以满足机体内生命活动的需求。扶正固本,抵御病邪。在各种营养成分中适当提高碳水化合物、蛋白质及各种维生素的摄入量。

    2、宜多食能温补阳气的食物

    春季养生要贯彻《黄帝内经》提出的“春夏养阳”的原则,适当多吃一些能温补阳气的食物。李时珍《本草纲目》主张“以葱、蒜、韭、芥等辛嫩之菜,杂和而食”,可谓养阳之佳蔬良药。

    3、减酸多甘,补脾气

    唐代药王孙思邀说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”五味入五脏,酸味入肝,甘味入脾,如偏食酸味食品,肝气过旺,攻伐脾土,则伤脾胃之气。故春天少吃些酸味的食物,适当多吃些甜味的食物,可补益脾气。

    4、多食果蔬

    因为人们经过冬季之后,较普遍地会出现多种维生素、矿物质及微量元素摄取不足的情况。如春季常见人们发生口腔溃疡、口角炎和某些皮肤病等,这些都是因为冬天新鲜果蔬吃的较少造成的。

    5、慎食发物

    春季是万物生长,鲜花盛开的季节,各种花粉以及肉眼难于见到的孢子、菌种及各种粉尘在空气中飘动,容易导致人体过敏的物质也大量存在,所以诸如尊麻疹、哮喘、过敏性紫疲等疾病也容易在春季发生,此时更应慎食发物.例如虾、蟹、笋等。

    百思康营养健康网www.beskom.net

 
     


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