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  高血压怎么用营养治疗         ★★★
高血压怎么用营养治疗

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    营养治疗的目的是通过膳食中营养素的调节,使心排出量恢复至正常,并使总外周阻力下降,最终达到血压恢复正常的目的。
    1、限钠补钾
    中国人每天摄入食盐约15g,从防治高血压病角度来说,明显偏高。高血压患者应中度限钠,每日摄入食盐量5~6g(1g钠相当于2.5g食盐)为宜。限钠有利于血压降低,增强利尿剂降压的效果,减少利尿剂引起的钾丢失。
    高血压患者适当增加钾的摄入量,有利于钠和水的排出。食谱中钾和钠之比为1.5:1较为合适。香蕉、橘子汁、花生、豆类及豆制品均为含钾丰富的食物。
    2、补钙补镁
    补钙有利于血压降低。高血压患者除肾结石者外,每天应供给1g钙,相当于碳酸钙
2.5g,增加富含钙食物的摄入,如脱脂奶、鱼等。   
    增加镁的摄入量也有利于血压的降低。当使用螺内酯、呋喃苯胺酸和利尿酸钠时,尿镁的排泄量增加,应注意补充镁的摄入。香菇、菠菜、豆类、豆制品、桂圆等,均为含镁丰富的食物。
    3、补锌限镉
    镉能升高血压,锌有拮抗镉的作用。提高饮食中锌与镉比值,有利于高血压患者。粗粮、
豆类、硬果类均为锌镉比值较高的食物,可选择食用。矿泉水中含镉量低微,有条件者饮用,对高血压病也有益。
    4、限制能量
    肥胖和超重的高血压患者,应限制能量摄入量,使自身体重保持在标准体重水平。单纯控制体重有时能使血压降低,而无须服药。
    5、限制饱和脂肪酸和胆固醇
    患高血压并有高胆固醇血症的患者,罹患冠心病的危险性是正常人的3倍。因此,高血压患者应限制脂肪摄入量,使脂肪摄入量控制在占总能量的30%以下,使多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值达1~1.5。每日摄入胆固醇应少于300mg。
    6、蛋白质供给量
无慢性肾功能不全者,蛋白质供给量不必限制,以选择鱼类和大豆蛋白较为适宜。
    7、其他
    禁烟,少量饮酒,不宜过量。允许适当饮用咖啡,但过多会使血压升高。多吃新鲜水果和蔬菜对高血压患者有益。多吃含膳食纤维多的食物,保持大便通畅。

 

 
     


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