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饮食误区 文章列表
·谈谈鸡蛋 (4月17日)
   蛋类除了作为良好营养素的来源外,还有很多其他有益功能。   有利于大脑发育和功能正常   蛋类含的多种营养素除了在平衡膳食、均衡营养中具有特殊的作用外,又是富……


·蔬菜的饮食误区 (4月16日)
   世间万物蕴藏阴阳并行的定律,有黑与白,美与丑,香与臭,食物中也是同时具有正负两面,毕竟天下万物没有百分之百的完美,所以我们要对蔬菜留一些提防之心,除了能充饥养生外……


·慢性肾衰病人的饮食误区 (4月16日)
    合理饮食对慢性肾衰病人尤为重要。人体代谢产生的废物主要经肾脏排泄,由于慢性肾衰患者的肾功能损害是渐进发展而不可逆转,必然导致代谢废物的潴留,同时潴留的废物又反过……


·长期吃热饭好吗 (4月16日)
   温度对人具有诸多微妙的作用。生命在进化中都有自身最适合的温度,进化程度越高,要求最佳适宜温度越严格。人体体温在37℃左右时,代谢活动处于最佳状态,人体细胞对高温的……


·千万别陷入吃肝补肝误区 (4月14日)
   中医非常重视食疗,民间也有“吃啥补啥”之说,但专家提醒乙肝病患者,最好勿以进食猪肝或其他动物肝脏的方式来补肝。   专家解释说,肝脏是人和动物最大的解毒器官……


·家庭营养中的八个误区 (4月13日)
   全国家庭营养与健康教育专家研讨会上,专家就国人营养状况及对策等问题作了研讨,归纳了八个家庭营养中的常见误区。   ●误区一:肉骨头汤补钙   [解析]……


·同样的钱买菜 你是否获得同样的营… (4月13日)
    多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦…… ……


·七大常吃蔬菜伤身禁忌 (4月10日)
   世间万物蕴藏阴阳并行的定律,有黑与白,美与丑,香与臭,食物中也是同时具有正负两面,毕竟天下万物没有百分之百的完美,所以我们要对蔬菜留一些提防之心,除了能充饥养生外……


·食物颜色并非越“靓”越好? (4月9日)
   误区一:蘑菇越白越好 正常、新鲜的蘑菇表面有一层鳞片。由于运输过程中的碰撞而变色,一般不是均一的纯白色,有碰伤处呈浅褐色。使用漂白剂的菇体表现出不自然的白色,没有……


·不宜和猪肉搭配的食物 (4月9日)
   1、牛肉   猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有……


·喝牛奶越喝越伤身的十错招 (4月9日)
   牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,甚至产生反效果,对身体造成伤害!如果你也是这其中一员,则非常有……


·人人都知坚果好,进食不对变毒药… (4月9日)
    中国人逢年过节家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果招待客人或者自己享用,但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适,如有的是因为吃了花生而引起了过敏,有的则是因为……


·葡萄酒虽好,配菜犯忌也不行 (4月9日)
   红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红……


·疲劳也许与喝水有关 (4月7日)
    在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境,人体体液在正常状态下的PH值为7.04,也就是说,人体在处于偏碱性状态时,是最平衡、最健康的。但由……


·纠正六种不正确的饮食观念 (4月7日)
    有人认为,多吃鸡、鸭、鱼、肉等高档食品就是有营养,而且食品的价格越高,营养也就越好。其实,有些食品的价格便宜,但营养价值却较高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多,……


·食品全吃新鲜的一定最好? (4月7日)
    大家都知道,食品应该是吃新鲜的,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性,有的食品如吃得太新鲜,则会对健……


·一些传统饮食不益健康 (4月7日)
    我国传统的食物搭配,从营养学角度来看,有些恰恰是于人体健康无益,甚至是有害的。这种饮食中的误区,几乎俯拾皆是:   土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不……


·鸡蛋吃得越多越好吗 (4月6日)
    鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%……


·不健康的17种食物搭配 (4月6日)
    一看吓了一跳,竟然这么多平时吃的菜都是不健康的!   1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会……


·葱拌豆腐 营养相克么? (4月6日)
    近日有媒体报道,在一家餐馆顾客因套餐中有“菠菜豆腐”和服务员发生争执,他认为同时食用会产生结石。网上到处流行着“常见有毒家常菜”的说法,这些看起来相当家常的食物……


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